- ançüez
- ançüez Anchovis f
Türkçe-Almanca sözlük. 2013.
Türkçe-Almanca sözlük. 2013.
ançüez — is., Fr. anchois Hamsi ezmesi Havyar salatasından içi ançüez dolu zeytine, tarator ve cacığa kadar neler hem de nelerin âlâsı bulunmazdı? R. H. Karay … Çağatay Osmanlı Sözlük
hamsi ezmesi — is. Genellikle hamsi, bazen de çaça, sardalya veya tirsi balıklarından yapılan tuzlu ve yağlı ezme, ançüez … Çağatay Osmanlı Sözlük